MACARRONES A LA BOLOÑESA

• RECETA: ponemos a calentar al fuego una cacerola con agua, cuando este hirviendo añadimos un puñado de sal y un chorrito de aceite, removemos y agregamos los macarrones. Por otro lado, preparamos la salsa boloñesa (ver receta en el blog: SALSA BOLOÑESA). Cuando la pasta este al dente, sacamos, escurrimos y volvemos a echar en la cazuela con el fuego al mínimo, añadimos la salsa boloñesa y mezclamos todo, rehogándolos durante un momento. Servir caliente. (Opcional: rallar por encima queso parmesano).                                                                                                           

  

  salsa boloñesa

                                                                                                             
• INGREDIENTES: (5 personas); 500 gr. de macarrones, 250 gr. de salsa boloñesa, aceite, agua y sal.