martes, 21 de mayo de 2013

SALSA ROSA CASERA


  • RECETA: en un vaso de batidora hacemos la mayonesa,  que debe de estar algo espesa para que no pierda volumen al mezclarla con el resto de ingredientes (ver receta en el blog: MAYONESA CASERA); cuando la mayonesa haya emulsionado añadimos la salsa de tomate o ketchup, una cucharadita de mostaza, unas gotitas de tabasco, un chorrito de brandy, el zumo de la 1/2 naranja y de forma opcional un poco de salsa PERRY; se mezcla todo muy bien y listo.                                                 
                                                                                                                        
  • INGREDIENTES:  salsa mayonesa (1 huevo, 200 ml. de aceite y sal), zumo de 1/2 naranja, 4 cucharadas de tomate frito o  de ketchup, mostaza, un chorrito de brandy y unas gotitas de tabasco. (opcional una cucharada de la salsa PERRY).

No hay comentarios:

Publicar un comentario

Son tus comentarios los que me animan a seguir día a día desarrollando este blog. Espero que encuentres en mis recetas lo que andas buscando o al menos que te inspire con alguna idea. Ahora solo queda que pongas en practica la receta y le des tu propio toque personal. Gracias.