Esta receta es muy fácil de preparar y tardaremos más tiempo en elaborarla que en comérnosla.
- RECETA: para la elaboración de este plato utilizaremos el bacalao ya desalado y desmigado. Cogemos un bol y añadimos el bacalao; lo desmenuzaremos algo más, revisando que no lleve ninguna espina; agregamos las cebolletas picadas y de manera opcional el pimiento verde, también picadito; regamos con un generoso chorreón de aceite de oliva y mezclamos todo muy bien. Guardamos en la nevera un par de horas, antes de servir.
- INGREDIENTES: 1/2 Kgr. de bacalao desalado y desmigado, 2 cebolletas frescas, 1 pimiento verde de freír (opcional) y aceite de oliva.
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