SÁNDWICH VEGETAL CALIENTE

• RECETA: picamos finamente unas hojas de lechuga previamente lavadas, escurridas y secadas con un papel absorbente; seguidamente, picamos también muy fino el jamón cocido y las lonchas de queso (usar los que más os gusten).                                                                                                            

  

  picamos la lechuga

  
  

  

  picamos el jamón cocido

  
  

  

  picamos el queso

  Lo agregamos todo a un bol pequeño o plato hondo, al cual añadimos una mayonesa casera (ver receta en este blog) y mezclamos bien.Ya tenemos preparado el relleno de los sanwiches.                           

  

  mezclamos todos los ingredientes

  
  

  

  añadimos mayonesa y mezclamos

  
  
  Cogemos entonces unas rebanadas de pan de molde y untamos generosamente sobre ellas el relleno que hemos preparado, repartiéndolo bien por todos lados; cubrimos con otras rebanadas de pan y metemos en la sandwichera. Sacamos cuando estén tostadas las rebanadas y servimos calientes. Delicioso y a los niños les encantan.                                                                                                           

  

  ponemos el relleno sobre unas rebanadas de pan

                                                                                                              
• INGREDIENTES: el porcentaje de ingredientes depende del número de sándwiches que vayamos a preparar; para dos sándwich necesitamos: 2 hojas de lechuga, 4 lonchas de jamón cocido, 2 lonchas de queso (al gusto), mayonesa casera y 4 rebanadas de pan de molde sin corteza.